Söderfors Restaurang & Bar
Vår restaurang och bar genomgår just nu en totalrenovering med bland annat ny utrustning och möblering, samtidigt som vi behåller både herrgårdens arkitektur och design. Vi är väldigt exalterade över att dela denna historiska matupplevelse med våra gäster när restaurangen och baren öppnar under slutet av juni. Hitta mer information kring både bokning och menyer på vår hemsida inom kort.
Om restaurangen
På Söderfors Herrgård Dining & Lounge är vår meny minutiöst sammansatt bland duktiga kockar. Vårt engagemang för hållbarhet och kvalitet återspeglas i vårt val av ingredienser. Vi köper färska, lokalt odlade råvaror, med betoning på smaker som är både intensiva och autentiska. Våra rätter erbjuder en modern tolkning av det traditionella köket från norra Uppland, tillagat från grunden i vårt toppmoderna kök.
I vår matsal hittar du en modern svensk meny med det finaste köttet, fågeln och fisken från Uppland. Men det är våra grönsaker som verkligen står i centrum, kompletterade med örter som odlas och skördas precis utanför vår dörr. Vi stoltserar också med en unik och välbalanserad vinlista, tillsammans med ett brett urval av handgjorda alkoholfria drycker.
.
Med utsikt över den fridfulla sjön erbjuder vår bar en härlig meny med drinkar och rätter med örter, blommor och lokala råvaror. I samarbete med lokala bönder och producenter skapar vi innovativa och visuellt fantastiska rätter. Vårt interna rökeri och grill, samt vårt bageri, ser till att varje tugga är rik på varma, hemlagade smaker.
.
Vi är också värd för speciella aktiviteter som matlagningskurser, vinprovningar, ostprovningar och dryckesblandningar, perfekt för att göra ditt besök ännu mer minnesvärt.
Vi hjälper gärna till med svar på dina frågor och förslag på menyer till ditt event: info @soderforsherrgard.se